نتائج البحث

روبيان مطفى بالثوم والليمون هذه الطريقة من أسرع الوصفات لتحضير الروبيان بالثوم اللذيذ مع عصير الليمون والكمون، وتحصلين على هذا العشاء في أقل من نصف ساعة المقادير 1 ملعقة كبيرة ونصف زيت الزيتون (450غ) روبيان مقشر 6 فص ثوم مفروم ناعماً ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفليفلة الحمراء 3 ملاعق كبيرة...

شيش برك باللحمة المفروم والعجين اكلة من الذ اكلات العجين واللبن ، يعني هي طبخة دللي زوجك بها ، او قدميها لضيوفك الاعزاء ، انا بشوف انها ملكة اكلات اللبن ، و هي اكلة شامية تختلف طريقة تحضيرها بين لبنان وسوريا و الاردن وفلسطين ، ويسميها البعض ذنين القط او ذنين الشايب او ذنين ابو علي ، وبلا...

يعتبر التونا بالمايونيز من انواع الساندويتش اللذيذ والسريع التحضير وهو غني بالمواد الغذائية المفيدة فهو اشبه بسلطة متنوعة داخل رغيف شهي وهو من الاطباق المفضلة لدى الاطفال والشباب، هناك انواع كثيرة للساندويتش الشهي كالشاورما والفلافل والدجاج الكريسبي فهذه الانواع هي الاكثر طلبا في المطاعم...

مفركة كوسا بالبندورة إنه الطبق الشهي والسهل وطعمته الرائعة، يحضر في أياامك المزدحمة وبقليل من الوقت.الكوسا المطبوخة مع البندورة وبعض من لحمة البقر المقدمة مع أرز بالتوابل. مكونات تحضير مفركة كوسا بالبندورة : – 450 غرام كوسا مقطعة – 400 غرام قطع بندورة – 225 غرام لحم بقر ناعم – 1 فص...

من الممكن صنع وتقديم حلى الموز بالكراميل من خلال الكثير من الطرق والوصفات الهامة والتي من بينها ما يلي : الموز بصوص الكراميل مقادير وصفة الموز بالكراميل : نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب كبير من السكر. كوب وربع من كريمة الخفق. عدد 4 ثمار من الموز كبير الحجم...

وصفة مميزة للغداء وهي عبارة عن شرائح من اللحم التي يضاف لها زيت الزيتون الشهي مع البقدونس وعصير الطماطم مقادير شرحات اللحم بالطماطم ٦ شرائح لحم عجل مأخوذة من الفخذ سمكها ١سم. ١/٢ كاسة زيت زيتون. ٤ كاسات من عصير البندورة مع صورة بالخلاط. ملح /فلفل حسب الرغبة. ملعقة كبيرة بقدونس ٣ فصوص...

السينابون رول او لفائف سينابون هي من اشهر انواع الحلى التي تدخل القرفة في صناعته ويحظى بشعبية واسعة في العالم ودول الخليج ، حتى ان هناك من بات يصنع سينابون كذاب في حال عدم توفر المكونات ، وهي ليست معقدة او صعبة الى تلك الدرجة التي تتوقيعنها سيدتي ، ما يحتاجه الامر فقط بعض التركيز والدقة...

السينابون من الحلويات الامريكية المشهورة ، تتميز بنكهة القرفة الرائعة ، في هذه الوصفة طريقة لعمل كيكة بنكهة السينابون . جربي تحضير هذه الوصفة وتمتعي بشكلها المميز ومذاقها الرائع. تحضر هذه الوصفة من الزبدة، البيض، الحليب السائل، السكر ، الفانيليا، طحين المعجنات المخمر، جوز مطحون خشن، سكر بني،...

عصيدة الشوفان للرجيم ، تعتبر عصيدة الدجاج والشوفان مغذية ومشبعة تماماً إلى أن يحين وقت الغداء وهي غنية بالبروتين وبالتالي فهي شهية ومفيدة للصحة في الوقت نفسه . مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 صدر دجاج 1 كوب شوفان...

كيكة الدراق الطازج ، كيك سريع ومقرمش مع كمية كبيرة للمشمش بالخليط بشكل مهروس وقطع كاملة، إلى جانب إضافة اللوز المطحون لخليط الطحين من أجل إعطاء الكيك قرمشة شهية، ويُزين الكيك بشرائح اللوز التي يتم خبزها بشكل مقلوب عن طريق سكب خليط الكيك عليها . مدة التحضير: مدة الطبخ: 70 دقائق...

كيك السينابون وهو من الذ انواع الحلويات وخاصة لعشاق القرفة واليوم ساقدم لكم اشهى طريقة لعمل كيك السينابون المغطى بالصوص البيضاء واليكم طريقة تحضيرها . مقادير كيك السينابون : مقادير العجينة : 3 كوب طحين 1 كوب سكر 1½ كوب الحليب ½ كوب زبدة 3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر 2 بيضة ¼ ملعقة...

جلي بالحليب اسمه ( البلانسمانج) هي حلويات باردة، ثخينة مشابهة للبودينغ أو الكاسترد، والتي تتكون بشكل أساسي من الكريمة والسكر، جربي هذه الوصفة وتمتعي بنكهة الجبنة والتوت. المقادير ـ 8 كؤوس زجاج للسكب ـ 1 و1/2 ملعقة صغيرة من جلاتين البودرة ـ 2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج ـ...

اللحم المشوي على الفحم من ألذ وجبات اللحم التي تشتهر بها معظم المطابخ الشرقية و العربية ، تتميز هذه الوجبة بنكهتها المميزة التي تجعلها مفضلة لدى الكثير من الناس ، و سنقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بمجموعة بسيطة من التوابل للحفاظ على نكهة اللحم ، و يجب الاشارة الى أن نوع اللحم هو...

الدجاج المحشو المقادير: دجاجة فنجان زبيب حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح فنجان نخى مسلوق ( حمص ) دارسين أعواد ( قرفة ) قليل من الزعفران قليل من الكركم ملح دارسين ناعم ( قرفة ) الطريقة: - تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج . - نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و النخى...

مقادير بودينغ الشوكولاتة بالنعنع - التمر : نصف كوب (مفروم) - الماء : نصف كوب (مغلي) - حليب : 2 كوب - بودرة الكاكاو : ربع كوب - النشاء : 45 ملليلتراً - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة بالنعنع 1. اخلطي...

مقادير فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري - عجينة الباف باستري : علبة - بندورة : 3 حبات (متوسطة ومقطعة إلى شرائح رفيعة) - جبنة الموتزاريلا : كوب (مبشورة) - البصل : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة طريقة تحضير فطاير...

مقادير منقوشة الشنكليش - طحين : 500 غراماً (للعجين) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) - خميرة : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) - زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) - سكر : ربع ملعقة صغيرة (للعجين) - ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب (للعجن) - الشنكليش : 200 غم (مقدار طابة متوفر في...

المقادير 5 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x كيلو بطاطس 1 x رشة ملح 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x لتر عصير طماطم ½ x كيلو سجق شرقى (مقطع) الخطوات تغسل البطاطس وتقشر وتقطع لأصابع ثم تنقع فى ماء بارد مع معلقة من الملح ومعلقة من الخل لمدة ساعة. ثم تصفى البطاطس من الماء...

المقادير 2 x عدد يوسفي (قشر) 1 x كوب عصير برتقال 1 x كيلو قشر برتقال 1 x كيلو سكر 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون الخطوات هنخلط على النار قشر البرتقال المفروم واليوسفى مع السكر و نقلب . و بعدين نضيف عصير البرتقال و الليمون ونسيب الخليط حتى يطرى قشر البرتقال و بعدين نسيب المربى لتبرد...

المقادير 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x كوب ماء 1 x كيلو سكر 1 x كيلو جزر ½ x كوب عصير (يوسفى) الخطوات تغسل حبات الجزر جيدا بالماء وتقشر وتغسل ثانيا ثم تبشر بالمبشرة. فى حلة نضعة على النار مع الماء والسكر ويقلب حتى يذوب السكر تماما. ثم نضيف عصير الليمون واليوسفى ونقلب. تترك على...

المقادير 3 x كوب سكر 1 x معلقة كبيرة زبيب 1 x معلقة كبيرة قرفة 1 x عدد قرع عسلي (متوسطة الحجم) ½ x كيلو قشطة (بلدى) ¼ x كوب عين جمل ¼ x كوب لوز (مقّشر) الخطوات نقطع القرع مكعبات متوسطة الحجم. نضيفه في صينية كبيرة و نضيف عليه السكر و المكسرات و القرفة. على نار هادية هنحّط...

المقادير 125 x جرام زبدة 3 x عدد صفار بيضة 3 x معلقة صغيرة جنزبيل 3 x عدد بيضة (طازجة) 1 x كوب لبن كامل الدسم 1 x معلقة كبيرة كسترد 1 x كوب كريمة لبّاني ¾ x كوب سكر بنى ¾ x كوب قرع عسلي (مسلوق ومهروس) ½ x معلقة صغيرة جوزة الطيب ½ x كوب سكر (ناعم) ¼ x كوب لبن رايب الخطوات فى...

المقادير 3 x لتر ماء 1 ½ x كيلو ليمونة 1 ½ x كيلو سكر الخطوات حضري وعاء عميق وإناء وورق نايلون. بعدين هنظف حبات الليمون، ثم تُبشر، ويوضع القشر في وعاء عميق. بعدين هنعصر على القشر حبات الليمون، ثم يضاف الماء إلى الليمون وتخلط المكونات جيداً. يغطى الوعاء بورق النايلون، ويترك فى...

المقادير 2 x كيلو مشمش ½ x كيلو سكر ¼ x معلقة صغيرة ملح ليمون الخطوات يغسل المشمش جيدا وتنزع النواة. نضع المشمش فى إناء على النار مع كوب من الماء ونقلب حتى تطرى حبات المشمش. ثم توضع حبات المشمش فى وعاء عميق وتهرس جيدا ثم تصفى فى مصفاة. ثم نضع المشمش المهروس فى إناء على النار ولكل...

المقادير 2 x كوب لبن كامل الدسم 2 x معلقة كبيرة حليب جوز الهند 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x عدد جلاش (عبوة جاهزة) 1 x كوب زيت ذرة 1 x معلقة كبيرة فستق (مفروم) 1 x كوب شربات 0 x كوب نشا مقادير شربات السكر 1 x كوب ماء 2 x كوب سكر 2 x معلقة صغيرة ماء زهر 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون...

المقادير 200 x جرام حليب مكثف (محلى) 50 x جرام شيكولاتة (للتزيين) 2 x كوب بسكوت (مطحون) 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x كوب جوز (مقطع) 1 x كوب جوزهند (مبشور) 1 x كوب تمر (منزوع النوى) 1 x معلقة كبيرة عسل نحل 1 x معلقة كبيرة ماء الخطوات يخلط البلح مع الزبدة والحليب المكثف المحلى والعسل...

المقادير 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x عود قرفة 1 x كيلو قرع عسلي (مكعبات) 1 x كيلو سكر ½ x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور) الخطوات فى إناء عميق نضع طبقة من القرع ثم طبقة من السكر ونستمر فى نفس الخطوة حتى ينتهى المقدار. تترك طبقات القرع العسلى والسكر مكشوفة لمدة 12 ساعة. ثم نضع...

المقادير 1 x كوب شيكولاتة (خام) 1 x معلقة كبيرة قهوة (بن) ½ x كوب كريمة لبّاني ½ x كوب صوص الكراميل الخطوات فى حمام مائى ساخن نذوب الشيكولاتة مع إضافة البن مع التقليب بهدوء. ثم نضيف الكريمة ونقلب برفق. ثم نضيف صوص الكراميل ونقلب يقدم دافئ أو بارد بالهنا والشفا.

المقادير 2 x علبة ايس كريم (فانيليا أو مستكة أو فستق) 1 x كوب شربات 1 x كوب كريم شانتى ½ x كيلو كنافة ½ x كوب سمن مقادير شربات السكر 1 x كوب ماء 2 x كوب سكر 2 x معلقة صغيرة ماء زهر 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون الخطوات هنحضر الشربات فى حلة على النار هنضيف الماء والسكر ونقلبهم...

المقادير 180 x جرام قشطة (طازجة أو معلبة) 4 x معلقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة) 3 x معلقة كبيرة نشا 2 x باكو كريمة خفق 2 x كوب ماء ¼ x كوب سكر (أو حسب الرغبة) الخطوات فى حلة على نار متوسطة يضاف الماء والسكر والحليب البودرة والنشا ويقلب الخليط جيدا حتى يتماسك القوام. يرفع الخليط...

المقادير 6 x شريحة عيش توست 3 x شريحة جبنة جودة 2 x عدد خيار (مخلل مقطع شرائح) 2 x معلقة كبيرة مايونيز 1 x معلقة كبيرة مستردة 1 x عدد طماطم (شرائح) 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون ¼ x كيلو روست بيف 1 x عدد بصلة (شرائح) الخطوات بواسطة فرشاة زيت نعمل على دهن شرائح التوست ثم ترص فى...

المقادير 2 x معلقة كبيرة ايس كريم (فانيليا) 1 x عدد كيوي 1 x معلقة كبيرة عسل نحل 1 x كوب حليب جوز الهند الخطوات تضرب كل المكونات في الخلاط عدا الايس كريم . و بعدين يصب في الاكواب و يوضع على الوجة بولات الايس كريم و يزين بشرائح الكيوي اللذيذة.

الكيك هو وجبة خفيفة أو وجبات خفيفة مصنوعة من مزيج من مختلف المكونات الغذائية ولها أشكال وأنواع مختلفة، في البداية الكيكة هي مصطلح يستخدم للإشارة إلى الوجبات الخفيفة التقليدية، ولكن بعد ذلك تم تعميمها من قبل الأفراد لجميع أشكال المواد الغذائية التي لم تكن الغذاء الرئيسي، لا يهم ما إذا كانت...

المقادير 6 x عدد عيش توست (محمص) 2 x عدد حباية جزر 2 x كوب ماء 1 x عدد بطاطس 1 x عدد بصلة 1 x عدد تفاحة 1 x عدد قرع عسلي 1 x معلقة صغيرة بردقوش 1 x مكعب مرق الدجاج 1 x معلقة كبيرة بابريكا 1 x كوب لبن كامل الدسم 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو...

مقادير سموذي شمام بالليمون - الشمام : 2 كوب (مفروم مكعبات) - عصير الليمون : نصف حبة - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الماء : نصف كوب - ثلج : نصف كوب الطريقة : 1. اخلطي الشمام مع السكر وعصير الليمون والماء والثلج في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج ويصبح المزيج ناعماً. 2. صبي المزيج في...

المكونات ربع كوب من البقدونس الطازج. 2 كوب ونصف من الفول دون قشر. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. ربع كوب من الشبت. ثمانية فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة الكزبرة الجافة. بصلة متوسطة مقطعة. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون...

المقادير : - زيت الزيتون : نصف كوب - صلصة الرانش الجاهزة : نصف كوب - روزماري : ملعقة صغيرة (طازج أو مجفف / مفروم) - ملح : 2 ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 5 صدور (فيليه مقطع مكعبات...

مقادير سلطة الأنشوفة مع الخسّ.. مذاق ساحر - أنشوفة : 500 gr - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - عصير الليمون : 2 pcs - ملح : رشّة - الثوم : فص (المفروم) - خس : 1 pcs (للسلطة) - طماطم : 5 pcs (للسلطة) - البصل : 1 pcs (للسلطة) - الفلفل الأخضر : 2 pcs (والفلفل الأحمر للسلطة) -...

وجبة غنية مليئة بالسعرات الحرارية والطاقة لن نحتاج لتحضير شوربة البطاطس الكثير من الوقت لابد من تجريبه لنحضر المكونات ونتبع الطريقة. مقادير شوربة البطاطس 4حبة بطاطس 2كوب حليب 2حبة بصل مفروم ناعم 3كوب مرق اللحم او الدجاج 1 ملعقة ص هيل ناعم 3كوب ماء لسلق البطاطس ربع كوب زبدة أو زيت...

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة. المقادير ـ 1 كوب من جبنة الريكوتا كاملة الدسم وطازجة ـ ⅓ كوب من زيت الزيتون ـ 1...

الايس كريم بالفواكه فى البيت ، الآيس كريم لذيذ جداً خاصة مع اقتراب الطقس الحار، يتوجه معظم الناس لابتياعه من المتاجر دون أن يلتفتوا للدهون السيئة التي يحتوي عليها، والسكر الصناعي والإضافات الكيميائية، لكن مع هذه الوصفة يمكن تناول آيس كريم صحي غني بالفاكهة الطازجة كالأفوكادو...

البسبوسة باللوز من الحلويات اللذيذة سهلة التحضير يمكن تحضيرها لضيوف الغفلة لأن إعدادها سهل وسريع وغير مكلف .لذلك أنصح كل ربة منزل بعمل البسبوسة فهي سبيلها الوحيد لإنقاذ نفسها إذا نفذت الضيافة من المنزل عند قدوم أحد الضيوف فجأةً و إليكنّ سيداتي الطريقة . * الكمية تكفي 4 اشخاص. مقادير...

من الاكلات الشعبية التي ارتبطت شهرتها بمدينة حماه و توكل مهمة صناعتها إلى الأفران والمحال التجارية وهي من الاكلات التي تتصدر كل المناسبا ت المهمة ولا سيما الافراح وتتميزعن غيرها من الوصفات بسهولة تناولها وطعمها المائل الى الحموضة . مقادير عش البلبل مقادير العجين : 2 كوب دقيق 1 كوب ماء...

الهريسة طبق حلويات لذيذ، اشتهرت بلاد الشام عامةً بصنعه. يتكوّن من السميد، والسكّر، والحليب، وجوز الهند، والزبدة. يُزيّن بحبات اللوز. تُشبه البسبوسة المصرية، ولكنّها تختلف في التزيين . الهريسة بالسميد واللبن البقري المكوّنات : 1 - أربعة أكواب من السميد الناعم . 2 - كوب من السكّر...

محشي الطماطم مع حشوة البرغل المتبلة بالثوم والبقدونس والريحان، والتي يتم تحضيرها بطريقة مشوية بالفرن بعد دهنها بزيت الزيتون لتغدو شهية ولذيذة مع نكهة القرفة والصنوبر في داخل محشي الطماطم . المقادير 6 حبات طماطم 2 فص ثوم شرائح ½ كوب برغل ناعم ¼ كوب بقدونس مفروم ¼ كوب صنوبر محمص 8 أوراق...

شرحات لحم مطفاية اختلفت الطرق وتعددت المكونات لكن الثوم بقي المكون الأساسي والأهم في اعداد هذه الوصفة اللذيذة والممتعة ، ولكي تحصلي سيدتي على أفضل نتيجة لا بد لك من اتباع بعض النصائح الجوهرية المتعلقة بطريقة اختيار اللحم المناسب لكل نوع من الأطعمة .اللحم المشوي مثلا لا بد أن يكون من...

مقادير تغميسة الزيتون الأسود - زيتون أسود : كوب (بدون بذور) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - كيبر : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّة - الزعتر : ملعقة صغيرة طريقة تحضير تغميسة...

المكرونه الحمرا بالفطر والخضار، وصفة مكرونة فوسيلي اللولبية مع القرع المشوي والفطر شهية وستحبها عائلتكم لأنها تحوي نكهات رائعة من الخضار والتوابل كما أنها سهلة ومثالية لتحضير عشاء خفيف وسريع . المقادير 2 كوب مكرونة لولبية 2 +1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب قرع أصفر مقطع مكعبات ملح وفلفل...

القزحة أو الحبة السوداء أو حبة البركة عبارة عن مستخلص سائل أسود اللون يستخلص من حبة البركة ويشبه في قوامه الطحينة المستخلصة من السمسم ، القزحة تشتهر بها مدينة نابلس الفلسطينية العظيمة فهي ذات طعم مر وتدخل في كثير من العلاجات الطبية كما أنها تدخل في عمل الكثير من الأكلات المتنوعة...

مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق لزانيا بالخضار صحية و خالية من الباستا حيث يمكنك استبدال الباستا بالكوسا في وصفة لزانيا بالخضار ، مما يجعلها أخف من اللازانيا العادية. لن يدرك معظم الناس أنه لا يوجد باستا وسوف يجدونها لذيذة . المقادير...

طريقة عمل سمك بالكاري وصفة هندية سهلة التحضير وبما أنك تبحثين عن وصفات سهلة ولذيذة وهذه المحضرة لكِ، وخصوصاً إذا كنتِ من محبي الطعام الحرّ فهي تفي بالغرض، ومذاقها شهي ولونها مميز. تحتاجين سمك وتوابل هندية باختلافها '' مثل الزعفران... الخ". حضريها الآن ولاتفوتي مذاقها المميز مدة التحضير...

مقادير تحضير كباب بلحم الضأن : • كيلو من لحم فخذ الضأن المقطّع • ملح وفلفل أسود • ملعقة صغيرة من البهار الحلو • عصير ليمونة واحدة • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون • 12 بصلة ، صغيرة الحجم ، مقطّعة إلى 4 قطع • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة طريقة تحضير كباب بلحم الضأن : 1- نخلط اللّحم...

المقادير 4 x عدد بسكوت (أوريو) 1 x كوب ايس كريم (فانيليا أو فراولة) 1 x كوب بسكوت (أوريو مسحوق) 1 x كوب كريمة مخفوقة ½ x كوب لبن كامل الدسم ¼ x كوب قطع شيكولاتة الخطوات فى الخلاط نضع الايس كريم واللبن والكريمة ونخلط جيدا . نضع الخليط السابق فى وعاء عميق ونضع معه بسكوت الأوريو...

المقادير 2 x عدد صفار بيضة 2 x كوب دقيق 1 ½ x كوب سكر 1 x كوب ايس كريم (النوع اللي تفضليه) 1 x كوب زبدة 1 x معلقة صغيرة فانيليا ½ x كوب كاكاو ¼ x معلقة صغيرة ملح الخطوات هنسخن الفرن على درجة حرارة 180 هننخل الدقيق والكاكاو والملح كويس فى بولة ونسيبهم على جنب. فى بولة تانية...

المقادير 2 ½ x كوب دقيق (أو 3 حسب نوع الدقيق) 1 ½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة) 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x رشة ملح 1 x عدد بيضة 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر ¾ x كوب سكر بودرة (منخول) الخطوات نضرب الزبدة مع السكر بالمضرب كويس جدا لغاية ما لونها يبقي فاتح وهشة. هنضيف البيضة...

المقادير 3 x عدد عيش توست (شرائح طري) 2 x معلقة صغيرة مايونيز 2 x عدد جبنة شيدر (شرائح) 2 x ورقة خس (كابوتشا) 2 x عدد صدور دجاج مخلية (او لنشون تركي) 2 x عدد زيتون أخضر الخطوات هنجيب شريحة توست. نحط عليها معلقة المايونيز. نفردها كويس و بعدين هنحط ورقه كابوتشا و نقطعها على قد...

المقادير 5 x عدد عيش توست 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم (بيتزا) 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات) 2 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح صغيرة) ¼ x كوب جبنة موزريلا ¼ x كوب مشروم ¼ x كوب زيتون اسود (مخلي) مقادير صلصة البيتزا 350 x جرام صلصة طماطم 2 x عدد فص ثوم مهروس 3 x معلقة كبيرة...

المقادير 2 x كوب عصير برتقال 1 x كيلو كريز (منزوع النواة) 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون ½ x كوب سكر (أو حسب الرغبة) الخطوات يغسل الكريز جيدا وينزع النواة ويقطع لأنصاف. ثم يوضع فى إناء على النار مع عصير البرتقال والسكر ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار. ثم نضيف عصير الليمون ويترك الصوص على...

تعتبر النوتيلا من أنواع الشوكولاتة المحببة لجميع الأفراد كبارًا كانوا أو صغارًا، ويرغب الجميع في تناولها دائمًا سواء بمفردها أو بإدخالها في العديد من الأصناف والحلويات المميزة، والنوتيلا هي مادة غذائية لذيذة الطعم تم تصنيعها من مسحوق الكاكاو والمحليات، وتدخل في إعداد الكثير من الحلويات...

المقادير 2 x كيلو سكر 1 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور) 1 x كيلو كستناء 1 x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور) 1 x كوب ماء الخطوات تشق حبات الكستناء بالسكين بواسطة سكين ثم تسلق فى ماء مغلى مع قشر البرتقال والليمون لمدة 5 دقائق. ثم تصفى و تقشر وتطحن حبات الكستناء. ثم نضعها فى إناء...

المقادير 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x كيلو قرع عسلي 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 x عدد فص ثوم مهروس ½ x كوب عين جمل 0.33 x كوب كريمة لبّاني الخطوات فى صينية صغيرة نضع عين الجمل...

المقادير 4 x معلقة كبيرة جوزهند 4 x معلقة كبيرة زبيب 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x كوب سكر 1 x كيلو قرع عسلي (مقشر ومقطع مكعبات) ½ x كوب ماء ½ x معلقة صغيرة قرفة الخطوات فى إناء على النار نضع القرع العسلى والسكر والماء ونتركة على نار متوسطة حتى يطهى القرع. ثم فى وعاء اخر نضع معلقتين...

المقادير 3 x معلقة كبيرة دقيق 3 x كوب قرع عسلي 3 x كوب مرق الدجاج 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة قرفة 1 x رشة جوزة الطيب 1 x كوب كريمة لبّاني 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x عدد فص ثوم مهروس الخطوات هنقطع البصل ونضعه في حلة مع...

المقادير 250 x جرام قرع عسلي (مسلوق ومهروس) 2 x عدد بيضة (طازجة) 1 x كيس فانيليا 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر 1 x رشة ملح 1 x رشة قرفة ½ x كوب دقيق ½ x كوب كاكاو (خام) ½ x كوب عسل نحل ½ x كوب زبدة ¼ x كوب شوفان الخطوات فى وعاء عميق نضع الزبد والعسل ونخلط جيدا. ثم نضيف البيض...

المقادير 5 x عدد تفاحة (مقشر) 5 x كوب سكر 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x كيلو اناناس الخطوات نقطع الأناناس لمكعبات صغيرة. يقشر التفاح وينزع القلب ثم تقطع لمكعبات. نضع الأناناس والتفاح والسكر والليمون فى إناء عميق ونقلب ثم يغطى ويترك لمدة ست ساعات. ثم نضع الإناء على نار خفيفة...

المقادير 10 x عدد فص ثوم مهروس 8 x شريحة لحم مدخن 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد بصلة (مقطعة لأرباع) 1 x كوب مرق اللحم 1 x كيلو سجق شرقى 1 x عدد جزر (مقطع لشرائح طولية رفيعة) 1 x معلقة كبيرة مستردة 1 x معلقة صغيرة زعتر 1 x معلقة كبيرة نشا 1 x عدد ورق...

المقادير 8 x شريحة تركي مدخن 4 x عدد تورتيلا 4 x عدد شريحة جبنة شيدر 2 x عدد طماطم (مقطعة شرائح) 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح) 1 x عدد أفوكادو (مقطع شرائح رفيعة) 1 x كوب خس (كابوتشا مقطع رفيع) ½ x كوب زيتون أخضر (شرائح) ¼ x كوب صوص الباربكيو مقادير صوص الرانش ½ x كوب مايونيز ½ x...

المقادير 1 x كيلو تمر (بلح سمانى) 1 x كيلو سكر 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون الخطوات ينزع النوى عن البلح ويغسل ويقشر. ثم يسلق فى 3 كوب من الماء. ينشل البلح من ماء السلق. ثم نضيف السكر لماء السلق ونقلب حتى يذوب. ثم نضيف عصير الليمون ونضيف البلح ثانيا ويترك على نار هادئة حتى يكتمل نضج...

المقادير 3 x معلقة كبيرة قرفة 2 x كوب جبنة كريمي (فيلادلفيا) 2 x معلقة كبيرة قشطة 1 x عدد عجينة الباف بيستري (عجينة التارت) 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x عدد بسكوت (شاي) 1 x كوب سكر ¼ x كوب جوزهند الخطوات يحضر الفرن بتسخينه على درجة حرارة متوسطة. تدهن صينية الفرن بالقليل من...

المقادير 1 x معلقة كبيرة بقدونس مجفف 1 x معلقة كبيرة بودرة ثوم 1 x معلقة صغيرة فلفل أبيض 1 x رشة ملح 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف 1 x رشة بابريكا 1 x معلقة كبيرة ورشستر صوص ½ x معلقة صغيرة بصل (بودرة) ½ x كوب حليب مكثف (غير محلى) ½ x كوب مايونيز ½ x كوب لبن رايب الخطوات فى وعاء...

المقادير 4 x ثمرة طماطم (كبيرة حمراء) 4 x كوب مرق اللحم 1 x كوب زيت ذرة 1 x عدد بصلة (كبيرة) 1 x كيلو قرع عسلي (او ربع ثمرة كبيرة) 1 x معلقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) الخطوات هنضرب الطماطم في الكبة و نصفيها. هنفرم البصل ناعم. هنحط...

المقادير 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x معلقة كبيرة نعناع مجفف 1 x كيلو لحمة (مقطع مكعبات) 1 x كوب حمص (منقوع طوال الليل في الماء، و مغسول و مصفى) 1 x معلقة كبيرة سمن 1 x كيلو قرع عسلي (المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x...

المقادير 6 x معلقة كبيرة ماء 4 x معلقة كبيرة سكر 2 x عدد صفار بيضة 1 ¼ x كوب كريمة خفق 1 x كيس فانيليا الخطوات نضع السكر مع 2 معلقة من الماء فى وعاء على النار ويترك حتى يتحول لونة للون الكراميل. ثم نضيف باقى الماء ويترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار. يخفق البيض مع الفانيليا حتى...

طريقة رائعة لعمل الكب كيك للأطفال بألوان رائعة ومميزة، اطلبي المساعدة من طفلك في صنعها كي تستمتعو معا بعيد ميلاد اطفالك اصنعيها وقدميها في عيد ميلاد طفلك ، هي مناسبة جدا للمناسبات والعزومات مقادير عمل الكب كيك الملون: .كوب دقيق منخول مع رشة ملح وملعقة ونص صغيرة بيكنغ باودر .كوب الا ربع...

شراب الورد والليمون هو شراب لذيذ ويقدم بارد،ويمكنك الآن تحضيره في المنزل فهو سهل التحضير ولايأخذ من وقتك الكثير. فضلاً عن مذاقه الرائع حضريه لأيام الصيف الساخن. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 5 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير - 2 كوب سكر - 2 كوب من...

هو من الذ انواع الحلويات وخاصة لعشاق الجوز فهو مزيج من الجوز المقرمش ونكهة القرفة الشهية ، ويمكنك استبدال الجوز باي نوع مكسرات ترغبين به من فستق الى لوز اى كاجو او حتى فول سوداني واليك سيدتي مقادير كيك القرفة والجوز . مقادير كيك القرفة والجوز : 1 كوب طحين 1 كوب سكر ½ كوب جوز مجروش ½ كوب...

طريقة عمل الشاورما زهقتي من الأكل التقليدى وعاوزة تغيري في أكل بيتك أولادك زهقوا من الطبيخ بتاع كل يوم.جوزك زهق من أكلك وعاوزه تغيري وتجددي في أكلك هنعملك ملف كامل عن الطعام الغير تقليدي يعني لو بتحبي تعزمي قرايبك وجيرانك وصحابك هيتبهرو بأكلك ومذاقة طريقة عمل شاورما الفراخ:- المقادير...

المقادير: 3 كوب لبن كامل الدسم – كوب كريمة لباني – نصف كوب زبيب – نصف كوب جوز هند – كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة – نصف كوب قشطة بلدي – 3 معالق كبيرة ماء مثلج – 3 معالق كبيرة نشا. طريقة التحضير: 1- نحضر حلة ونضعها على النار وبها كوب ونصف سكر ونتركها لحد ما يتحرق ويعمل كراميل مع التقليب ومن...

طبق هندي شهير يتكون من الدجاج المطبوخ مع الخضار و التوابل الهندية ذات النكهة القوية التي تتميز بها الأطباق الهندية و من أكثر هذه التوابل شهرة هو الكاري و هو المكون الرئيسي فيي هذا الطبق . يمكننا اضافة أنواع اخرى من الخضار أيضاً مثل البطاطس أو الكوسا . مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ...

شرحات مطفاية هي من الوجبات الغذائية القيمة بالمواد الصحية والمفيدة للجسم وهو طبق مميز لعشاق اللحم اذ يتميز بطعمه الغني الرائع , وتختلف طريقة تقديمه من بلد لاخر ولكن بقي الثوم المكون الاساسي لهذه الوصفة ويقدم بعدة طرق فمنهم من يقدمه مع الثوم والليمون والخضراوات ومنهم من يقدمونه مع الصوص...

المقادير: نصف كيلو لحمة قطع – معلقة كبيرة خل أبيض – كوباية بقدونس مفروم جيداً – رشة حبهان مطحون – رشة كبابة صيني – سماق – رشة ملح – رشة فلفل أسود – زيت وسمن – بصل مقطع جوانح – طماطم قطع بدون بذر – فلفل ألوان شرائح – فلفل حار شرائح– بقدونس – فنجان خل – عيش شامي – طحينه. طريقة التحضير...

طريقة مميزة للإستمتاع بكب كيك التفاح وتقديمه للضيوف، طريقة سهلة وسريعه جربيها الان وقديمها لعائلتك وضيوفك مقادير عمل كب كيك التفاح والقرفة: .كوبين طحين منخول .ملعقة صغيرة بينكغ باودر .كوب سكر أبيض .ثلاث بيضات .ملعقة صغيرة فانيلا .كوب زيت ذرة .ملعقة صغيرة قرفة .نص ملعقة صغيرة زنجبيل...

المكونات 1/2 كيلو بامية 1/4 كيلو لحم مفروم 1 حبة بصل مبشورة 1 حبة طماطم 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 11/2 كوب شوربة طريقة التحضير فى حلة ساخنة تشوح البصل فى السمن ونضيف قليل من الملح ثم نضع اللحمة...

المقادير 1 1/4 كوب دقيق 1/2 كوب لبن 1 صفار بيضة 1/3 كوب زبدة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب زبدة سائلة 1 ملعقة كبيرة قرفة 3/4 كوب سكر بني خطوات التحضير في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و 1/4 ملعقة...

المقادير كوب ونصف دقيق أبيض 1 كوب حليب سائل نصف كوب ماء ربع كوب سكر أبيض 4 بيضة متوسطة 4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كاكاو 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة لينة 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة ناعمة ربع ملعقة صغيرة...

يعتبر الاخطبوط من المأكولات البحرية اللذيذة وذات القيم والفوائد الغذائية العالية للجسم ، تعرف على طريقة تحضير سلطة الأخطبوط اليونانية خطوة بخطوة المقادير 5 كيلو من لحم الاخطبوط ربع كيلو جمبري مقشر 100 جرام اسقلوب 100 جرام بلح البحر نصف كوب كبير زيت زيتون ( 100 مل) 1 حبة فلفل...

كيك بنكهة ماء الزهر كيك بنكهة ماء الزهر البرتقالي ، لن يكلفكي كثيرا ان تمنحي الكيكة نكهة لا تقاوم الى جانب مذاق القرفة الرائع فقط ادخلي له ماء زهر البرتقال اللذيذ ، النتيجة ستكون رائعة لان كيك بنكهة ماء الزهر تحفز كل حواسك لتناولها بسبب مكوناتها الفريدة . مدة التحضير: مدة الطبخ...

كب كيك الفانيليا وصفة أساسية يمكن استعمالها لعدة أنواع من الكب كيك، أضيفي برش الليمون أو البرتقال أو جوز الهند أو القرفة والبهارات أو قطع الشوكولاته أو الزبيب والمكسرات . وصفة مناسبة لحفلات العيد ميلاد مقادير عمل كب كيك الفانيليا كاسة وربع طحين ملعقة صغيرة ونصف باكينج باودر ربع ملعقة...

يعتبر شيخ المحشي أو كما يطلق عليه الكوسا باللبن من أشهر أنواع الأطباق الرئيسية التي تقدم في وجبة الغذاء، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والجذاب، كما لا تحتاج لمجهود كبير من أجل تحضيرها، وهى واحدة من أشهر المأكولات السورية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة إعداده بالتفصيل على الطريقة الشامية...

المقادير: 2كوب ونصف برتقال -2 كوب ونصف لبن كامل الدسم – كوب كريمة لباني – نصف كوب سوادني – نصف كوب جوز هند محمص – ربع كوب قطع برتقال صغيرة – كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة – نصف كوب قشطة بلدي – 3 معالق كبيرة ماء مثلج – 3 معالق كبيرة نشا. طريقة التحضير: 1- نضع حلة على النار وبها 2 كوب...

مقادير بودينغ الليمون والموز ٣ بيضات برش ليمون ٣/٤ كاس سكر ١/٤ كاس دقيق عصير ليمونة واحدة ٤ موزات مقشرة ومقطعة الى شرائح عرضية كريما مخفوقة للتزين ٤٥٠ جرام من لبن زبادي خالي الدسم زبدة لدهن الزبادي طريقة بودينغ الليمون والموز ١-تدهن صينية الخبز المستطيلة بالزبدة. ٢-في وعاء تحت...

شرحات مطفاية بالحمض والثوم شرحات مطفاية بالحمض والثوم تعتبر من الاطباق المعتمدة لدى الكثيرين كما تصنف على انها سهلة التحضير لأنها تعتمد على شرحات اللحم المتبلة بالبهارات المتنوعة التي تعطيها نكهة لذيذة وتقطع البطاطا الى جانبها وتغمر بالماء وتدخل الفرن الى حد الاستواء لذا هي سهلة التحضير...

المقادير 200 جرام أرز سوشي 18 شريحة سمك سلمون مدخن كبيرة 6 جمبري صغير ناضج مقشر 300 مل ماء 150 مل خل أرز 1/3 كوب سكر 1/4 كوب ورق كزبرة 1/2 ثمرة خيار طويلة مقشرة 2 ملعقة شاي ملح 2 ملعقة شاي معجون وسابي ورق كزبرة اضافي للتزيين زيت للدهن خطوات التحضير قدمى على سفرتك أطيب أنواع السوشى و...

دجاج ألفريدو انها وجبة مثالية ولذيذة ،تحتوي على الدجاج ،والخضار والأرز ،فهي متكاملة ومغذية الكمية تكفي 3 أشخاص تقريباً مقادير دجاج ألفريدو ٤ قطع من صدور الدجاج. ٢ كوب كبيرة فطر طازج ومقطع. نصف كوب كبيرة بازلاء. نصف كوب كبيرة ذرة معلبة. نصف كوب فليفلة خضراء مقطعة قطعاً صغيرة. ١ ملعقة...

المكونات 2 قطع صدور فراخ مخلية وصحيحة 1/2 كيلو لبن 1 كوب كريمة أو قشطة 2 حبة بصلة مفرومة ناعم جدا 1/4 كوب أرز مسلوق 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة حبهال 3 فص مستكة 1 عود قرفة 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي 1 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة...

كبة التمن كبة التمن هي نوع من انواع الكبب المشهورة في العراق فهي تتكون من التمن اي الرز والحمة بدل البرغل والحمة في انواع الكبب التقليدية وتعد كبة تمن من الوجبات الخفيفة والصحية واليكم الطريقة . مقادير كبة التمن العراقية : مقادير عجينة كبة التمن: 1 كيلو لحمة ناعمة 3 كوب رز 1 بصلة...

طريقة عمل بان كيك الفواكه مقادير تحضير بان كيك الفواكه : • كوب طحين بالقمح . • أربع ملاعق كبيرة سكر . • ملعقة صغيرة بكنج بودر . • نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا . • نصف ملعقة صغيرة ملح . • كوب ونصف لبن قليل الدسم . • بيضة كبيرة . • القليل من الزيت للقلي . • نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرغبة...

طريقة المنتو بالتفصيـل .. المقادير :: للعجينه : 2كاس دقيق كويتي نص كاس دقيق سعودي ملعقه صغيره ملح 1كاس ماء +2ملعقه كبيره ماء للحشوه : 2كاس لحم مفروم ( الافضل يفرم شحم مع اللحم ) 1كاس بصل 2ملعقه زيت 2ملعقه طماطم مقطع من دون لب الطماطم كمون وفلفل اسود وملح حسب الرغبه...

المقادير 1/2 كوب قشر رمان مُجفف 2 بصل ( قطع كبيرة) 2 جزر ( قطع كبيرة) 1 كوب كرفس ( قطع كبيرة) 1 كوب ماء بط ( حوالي 1/2 2 كيلو ) 4 ملعقة كبيرة دبس رمان ملح وفلفل 1 عصير برتقالة صغيرة ( دون التخلص من القشر) 1/2 كوب شمر ( قطع...

المقادير: 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا + الطريقة: نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة . نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بال...